При производстве чая пуэр ферментированные чайные листья вновь увлажняют, чтобы ускорить дополнительную ферментацию. Из-за красноватого цвета заваренного пуэр его также называют «красным чаем». Он известен своим очень сильным, земляным, слегка сладковатым вкусом.
The world of tea under one roof
de
